糖尿病患者可食用的水果种类
及其对减肥的作用
【华闻】雅加达讯。食用水果与减少卡路里摄入有关,并有助于减肥,同时也是一种对糖尿病友好的饮食方式的一部分。
据《印度斯坦时报》网站周二报道,享用水果的秘诀在于适度和均衡。班加罗尔 Sakra World 医院的内科医生兼糖尿病学专家 Subrata Das 博士表示,成年人每天应摄入一杯半的水果,按标准计算,水果应占整体食物的 25-30%。
“尽管水果天然含糖,但不像其他含糖食物那样可能导致体重增加。水果含有膳食纤维,可以降低血液中的胆固醇,并增加饱腹感,”他说。
另一方面,吃太多水果可能会因糖分过多而导致糖尿病,还可能引发体重增加、肾脏和胰腺问题。
维生素 B12、钙、维生素 D 和 Omega-3 脂肪酸摄入不足也可能导致牙齿损坏。
Subrata Das 博士指出,糖尿病患者还需要摄入富含重要营养素的水果,如维生素、抗氧化剂和抗炎化合物,这些水果可以成为糖尿病友好饮食的一部分。
重要的是要选择低至中等血糖指数(GI)的水果。
“高血糖指数的食物会迅速导致血糖飙升,而低血糖指数的水果会缓慢释放糖分,有助于保持血糖稳定,”他说。
他建议,像苹果、草莓、橙子、樱桃和番石榴等水果对管理糖尿病有益,因为它们富含纤维,血糖指数低,并且富含对整体健康有益的维生素 C。
樱桃也热量低,富含抗氧化剂,有助于控制血糖和减少炎症。
“火龙果热量低,纤维含量高,有助于管理血糖和体重。梨也有益,提供纤维并且血糖指数低。西瓜、菠萝和芒果等水果的血糖指数较高,应适量食用。相反,猕猴桃和石榴的血糖指数适中,仍然有益健康,”他说。
平衡水果与其他食物因素的摄入对于有效管理糖尿病至关重要。(p/安打拉)